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Der exquisite Don Papa Sherry Cask ist ein aus Melasse gebrannter Rum, im column still-Verfahren destilliert, der erst vier Jahre in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche lagerte, bevor er 18 Monate lang in vier verschiedenen spanischen Sherryfässern der Sorten Fino, Pedro Ximenez, Cream und Palo Cortado nachreifte. Die Destillate aus diesen vier Fässern wurden dann vom Master Blender der Destillerie auf den Phillipinen mit grösster Sorgfalt und Sachkenntnis miteinander vermählt, um einen Rum zu kreieren., der einzigartig und uinverwechselbar ist. Er wird ohne jegliche Filtration und mit einer Trinkstärke von 45 % alc. Vol abgefüllt.
An der Nase präsentiert sich dieser Don Papa Sherry Cask weich und fruchtig mit Nuancen von Rosinen und begeistert am Gaumen mit einem vollen Körper und einer delikaten Süße von dunkler Schokolade. reifen Feigen und Pflaume, . Der lang anhaltende Abgang zeichnet sich durch sein samtiges Geschmacksprofil aus. Die komplexen Geschmacksnoten. sowie seine außergewöhnliche Textur verdankt der Blended Rum der Provenienz aus verschiedenen Sherryfässern, die der Spirituose das gewisse Etwas verleihen.
Dieser streng limitierte und sehr seltene Rum wird in einem neuen Design präsentiert, welches die spanische Vergangenheit seiner Herkunftsinsel spiegelt und außerdem das Erbe des Freiheitskämpfers Papa Isio aufrecht erhält. Diesem legendären Insulaner , der als Arbeiter einer Zuckerrohrplantage begann und später im Kampf für die Unabhängigkeit seines Heimatlandes zum Held der Revolution aufstieg, gilt der Tribut dieses außergewöhnlichen Rums.
Art des Artikels: |
Rum |
Ursprungsland: |
Philippinen |
Nettofuellmenge: |
0,7l (700 ml) |
Alkoholgehalt: |
45.0 %vol. |
Farbstoff(e): |
E150a Zuckerkulör |
Hersteller: |
Ginebra San Miguel Inc. |