Cuba en Colonia
En “La Galana” se celebran los puros como símbolo de desaceleración y del arte de vivir
Es cierto que la reacción suena drástica, al menos si la anécdota contada por el artista estadounidense Groucho Marx es cierta. Se dice que Marx respondió a la petición de su esposa de dejar finalmente de fumar cigarros con un seco "No, pero podemos seguir siendo amigos... “han reconocido. ¿Entonces el disfrute de un cigarro era más valioso para él que la felicidad conyugal? Probablemente no, pero lo deja claro: lo que para algunos puede ser sólo un cigarro apestoso, para otros es un símbolo de desaceleración y del arte de vivir, un placer supremo que, una vez que lo conoces, no quieres. perderse.
Ni siquiera fumas cigarros así. Tómate tu tiempo para ello (Annette Meisl)
Annette Meisl también tuvo la misma experiencia. Hace 15 años, el artista agente de Colonia pasó el cambio de milenio en el país caribeño por invitación de la legendaria banda cubana “Vieja Trova Santiaguera”. Allí también conoció a Gregorio Fuentes. Ya tenía entonces 103 años y una larga vida que contar y su etapa como capitán del yate de Ernest Hemingway. Se sentó con él en una terraza durante horas, escuchando sus historias sobre Hemingway y la vida cubana. Y al igual que la propia Fuentes, fumaba puros mientras lo hacía. Fue como sumergirse en otro mundo, recuerda Annette Meisl. Un mundo fascinante que sin duda quería llevarse consigo a Colonia.
Entonces empezó a crear un pedacito de Cuba en medio de Ehrenfeld. En 2005 abrió la única fábrica de puros de Colonia en Venloer Str. 213-215. No es casualidad que el nombre "La Galana" signifique algo así como "mujer elegante que sabe disfrutar de la vida". Y para Annette Meisl, esto último simplemente incluye los puros desde su estancia en Cuba. Actualmente se venden en la minúscula fábrica siete formatos diferentes basados en la propia receta de La Galana. "Los puros son un poco como el vino: los factores decisivos son la cosecha del tabaco, las semillas y la región de cultivo", explica este hombre de Colonia, de 42 años. Dado que en su fábrica liar puros sigue siendo un trabajo puramente manual, a pesar de la misma receta, a veces el sabor varía con pequeños matices, pero esto no afecta a la calidad.
El trabajo manual en La Galana es realizado exclusivamente por experimentados torcedores cubanos que transforman hábilmente las hojas de tabaco en un rollo combustible utilizando pequeños escritorios de madera. Una de ellas es Alicia Espact-Parada. Incluso cuando era pequeña, dijo, miraba por encima del hombro de su abuela mientras liaba cigarros, dice el cubano nativo. Ahora ella es una experta enrolladora y con un cuchillo especial corta exactamente a medida la hoja de tabaco ligeramente humedecida, la llamada hoja de envoltura. Con movimientos practicados de los dedos, envuelve la pieza de cigarro, que previamente presionó durante 45 minutos. Sólo se necesitan tres minutos para que la envoltura envuelva ingeniosamente el cigarro. “Liar puros es un arte”, subraya Annette Meisl. Si, por ejemplo, las hojas de tabaco de la llamada tripa con aglutinante estuvieran enrolladas demasiado apretadas o retorcidas, el humo no podría fluir uniformemente a través del cigarro, pero eso es exactamente lo importante para un disfrute perfecto.
“Después de todo, no se fuma puros de forma casual. "Piensas detenidamente cuándo quieres tomarte el tiempo, con quién o en qué ambiente quieres encender un cigarro", dice Annette Meisl. Por eso quiso deliberadamente crear un ambiente para los aficionados, para los verdaderos amantes de los puros, en la zona trasera de La Galana. Y de hecho, cuando entras al salón, te sientes un poco como si estuvieras en un bar en plena Habana. Un sofá de terciopelo rojo, un viejo sillón orejero de cuero, una lámpara de araña, olor a tabaco, una maleta grande, un piano viejo y cuadros del Che Guevara en las paredes: así es como uno se imagina el legendario Buena Vista Social Club. Aquí el bullicio de Venloer Straße parece estar a años luz de distancia. Por eso no es de extrañar que los amantes de los puros que quieran darse un capricho, por así decirlo, durante un puro, vengan aquí con regularidad. Vienen a leer, charlar con otros huéspedes o simplemente a observar el humo detrás de ellos. "Hay algo contemplativo en ello", afirma Meisl. Aquí todos disfrutan del cigarro como les gusta.
POR ANGELA HORSTMANN, KStA
Dejar un comentario